Atelier Pain à la maison : techniques et saveurs

Animé par le boulanger Paulin de Pain Paulin, cet atelier vous délivrera les clés pour réussir votre pain et retrouver la saveur incomparable du bon pain.

Prochaines dates :

dates pour 2026 à programmer

Le formateur :

Paulin LEURIDAN

Après une dizaine d’années à travailler sa future reconversion auprès de grands artisans, il obtient après le diplôme d’Artisan Boulanger Bio » à l’Ecole Internationale de Boulangerie. Il passera ensuite une année de plus à Paris pour s’enrichir d’expériences multiples avant d’ouvrir sur la Presqu’Ile du Cap Ferret son atelier en 2017.

Durée : 6 heures